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Savona, Assoristobar: la grande crisi di bar e ristoranti

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Bar e ristoranti chiusi alle 18, ma anche gelaterie e pasticcerie non possono aprire. Incassi dimezzati per tutti.

Savona. Bar e ristoranti chiusi alle 18, ma anche gelaterie e pasticcerie non possono aprire. Incassi dimezzati per tutti. Si aggrava la situazione in tutta la Riviera dopo il varo del nuovo Dpcm.

«Si continua a scaricare la responsabilità sulle nostre imprese per coprire le proprie responsabilità e questo non è più accettabile. Ci sono stati imposti dei protocolli di sicurezza ristrettissimi e nonostante la grande difficoltà noi ci siamo indebitati per rimettere al centro la sicurezza nei nostri luoghi: distanziamenti, barriere, processi lavorativi, formazione del personale», dice Carlomaria Balzola, presidente di Assoristobar.

Moltissimi ristoratori cominciano ad alzare bandiera bianca: «Ci sentiamo in qualche modo feriti e giudicati, perché c’è qualcuno che sta considerando le nostre imprese superflue e le sta lasciando pian piano morire».

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