Alassio. «Cocktail per Alassio Drink cercasi». Dovrà essere ideato e creato dai dai barman, bar lady e bar tender di Alassio in una gara all’ultima goccia che coinvolgerà turisti, residenti e soprattutto una giuria di esperti. Domani, giovedì 4 aprile, all’istituto alberghiero «Giancardi» di Alassio, a partire dalle 12, è in programma la prima fase del contest che selezionerà i tre drink considerati i migliori per concorrere alla finalissima del contest prevista per il prossimo 7 giugno in piazza della Libertà, nei giardini del Comune. Davanti ad una giuria composta da Domenico Costanzo “Dom Costa” bar tender internazionale, Riccardo Picotto bar manager e scrittore del settore, Paolo Madonia docente dell’alberghiero settore bar, si presenteranno una ventina di barman e bar lady delle attività commerciali alassine con le loro creazioni a tema «Alassio…è per te». Ecco le attività partecipanti: U’ brecche, Spotti, Sangiuccu, Sandon, Rudy Cafè, il Retrobottega, Officina del caffè, Moka Bar, Liquid, La Madeleine, La Cambusa, Il Baretto, Graf, Dejavù, Caffè Roma, Belin, Bar Number 40, Bar La Vela, il Grand Hotel di Alassio, Bar Barusso, Panama, Bar Jolly. La giuria selezionerà i tre drink ritenuti migliori che dal 19 aprile sino al 5 maggio si potranno assaggiare in tutti i locali cittadini e che riceveranno i voti del pubblico. La votazione avverrà direttamente nei locali che serviranno i tre drink permettendo al consumatore di votare attraverso un’apposita cartolina o mediante pagina Facebook e Instagram. Il totale dei voti ricevuti per ogni drink saranno sommati a quelli della giuria di qualità nella giornata finale del 7 giugno per eleggere l’«Alassio Drink». «The 2019 Cocktail Contest» è organizzato da Leila Mawjee in collaborazione con il Consorzio Alassio un mare di shopping e con il patrocinio del Comune di Alassio.
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