Savona. Da una proficua collaborazione tra la storica ditta Besio dal 1860 e numerose macellerie del centro di Savona nasce un grande evento per promuovere un prodotto storicamente legato alla tradizione italiana. Dal 13 al 20 novembre tutti i clienti che acquisteranno un prodotto nelle macellerie convenzionate riceveranno uno sconto del 10% sull’acquisto della mostarda artigianale presso il Concept Bar & Store Besio in Piazza Mameli a Savona.
All’interno del negozio Besio le diverse mostarde saranno presentate in grandi campane di vetro dalle quali con un mestolo della tradizione verrà pescata la frutta e messa all’interno di buste rigorosamente biodegradabili vendute a peso. In alternativa, gli interessati potranno acquistare i vasetti in vetro da diversi formati.
La ditta Besio produce la mostarda di frutta mista, di clementine, di ciliegie e di chinotto di Savona da oltre un secolo e il processo produttivo artigianale avviene tutto all’interno dello stabilimento Besio in zona P.A.I.P. a Legino (SV).
La mostarda è ideale se accompagnata al bollito, ai salumi e ai formaggi.
L’obiettivo di questo evento è far rivivere ai cittadini le tradizioni locali savonesi e favorire lo sviluppo economico del territorio savonese nel rispetto dei nuovi trend ambientali e del crescente ritorno al consumo di prodotti locali di alta qualità.
Di seguito l’elenco delle macellerie che hanno aderito all’iniziativa:
- Macelleria Tèo. Via Montenotte, 10, Savona
- Macelleria del centro. Via Cesare Battisti 8 – 10R, Savona
- Macelleria Mistrangelo. Via Mistrangelo 10R, Savona
- Macelleria da Pino. Via Boselli, 54R, Savona
- Macelleria Mameli. Piazza Mameli, 11, Savona
- Macelleria Mauro. Via Boselli, 28R, Savona
- Macelleria da Renzo. Via Nazario Sauro, 25, Savona
- Carrefour Eldorado. Via Garibaldi, 69, Albisola Superiore
- Carrefour Celle mare. Via Poggi, Celle ligure
c.s.
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