Arnasco: al biologo Giusto Giovannetti l'Arnasca d'Argento

Azienda Agricola - Agriturismo Torre Pernice

Arnasco. É stato consegnato a Giusto Giovanetti il premio Arnasca d'argento per aver consolidato anni di collaborazione e amicizia con la Cooperativa olivicola di Arnasco. Il premio é stato consegnato sabato sera durante la cerimonia che si é svolta nel paese della Valle Arroscia. Dal 2004 la cooperativa ha iniziato un percorso con Giovannetti sulla Biodiversità nella coltivazione dell'Ulivo. Il premio conferma l'obbiettivo comune sulla ricerca della qualità e della valorizzazione della buona olivicoltura. Dopo la visita agli uliveti (a cura di Tommaso Bodini e Gianluca Bico) e il saluto del sindaco di Arnasco, Matteo Mirone, presentazione del libro I racconti del cavallo a dondolo di Pierluigi Bogliorio, presidente dell'associazione Culturale Gruppo Amici dell'olivo di Arnasco ha seguito l'intervento introduttivo del presidente della Cooperativa, Luciano Gallizia, sul tema 30 anni di gestione del territorio dellArnasca, limportanza della Biodiversità microbica nella coltivazione dell'ulivo; quundi é stata la volta di Alberto Bruno. Sono state illustrate le tecniche di ripristino, difesa e costruzione dei muretti a secco. Il premio Gianni Alberti é stato consegnato nuovamente all'istituto Agrario di Albenga. Premiati i ragazzi che hanno esposto il progetto della scuola sull'alternanza scuola lavoro.

La serata si è conclusa nell'area Proloco di Arnasco con l'olio extravergine di oliva nella cucina ligure in musica sotto le stelle.Oggi la Cooperativa olivicola di Arnasco, fondata nel 1984, conta 300 soci e una produzione di eccellenza di olio extravergine di oliva biologico, una star in bottiglia dal gusto delicato ed effetti benefici per la salute. Quest'anno il tema è stato Il terroir a garanzia della qualità dell'olio Arnasca.

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