Savona si prepara a diventare la capitale dei sapori liguri. Sabato 5 ottobre, dalle 14.30 alle 19.30, la splendida cornice della Fortezza del Priamar ospiterà “Taste Riviera: un territorio da degustare”, un evento organizzato dalla Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori (Fisar) dedicato agli appassionati di enogastronomia.
Un percorso tra i sapori autentici. L’iniziativa, gratuita e aperta a tutti, offrirà l’opportunità di assaporare le eccellenze del territorio, frutto del lavoro di artigiani, aziende agricole, vinicole e olivicole che mettono la qualità al primo posto. Tra i prodotti protagonisti:
- Olio extravergine d’oliva e pesto realizzati con le olive taggiasche
- Vini locali come Pigato, Vermentino, Moscatello di Taggia, Rossese di Dolceacqua e Ormeasco di Pornassio
Ben 44 aziende vitivinicole saranno presenti per far degustare le loro etichette, offrendo un’ampia panoramica della produzione vinicola ligure.
Il Moscatello di Taggia: un nettare degli Dei. Alle 16.30, si terrà un interessante convegno dedicato al Moscatello di Taggia, un vitigno dalla storia millenaria e dalle caratteristiche uniche. Esperti del settore e produttori locali approfondiranno le origini e le peculiarità di questo nettare, amato da papi e nobili nel corso dei secoli.
Un’occasione unica per scoprire il territorio. “Taste Riviera” è molto più di una semplice degustazione. È un’opportunità per immergersi nella cultura enogastronomica ligure, conoscere i produttori locali e scoprire i segreti di una terra ricca di tradizioni.
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