Arnasco. La primavera è sbocciata in Liguria e ad Arnasco, borgo della Valle Arroscia savonese, si festeggia con un Aperiolio di Pasqua davvero speciale. Giovedì 21 marzo, dalle 19 alle 21, il grande e accogliente salone della Cooperativa Olivicola di Arnasco si animerà di sapori e profumi della tradizione in un convivio che celebra la nuova stagione e il gusto autentico del territorio.
L’Aperiolio di Arnasco, format vincente dell’inverno che ha riscosso grande successo, non è un semplice aperitivo, ma una vera e propria cena a buffet dove il protagonista indiscusso è l’olio extravergine d’oliva di Arnasco, prodotto nel frantoio della Cooperativa. Un’occasione per incontrarsi, brindare con un calice di Pigato, Vermentino o Granaccia della cantina Gallizia 1250 e assaporare piatti tipici preparati con ingredienti di stagione.
Il menù è un tripudio di golosità:
- Torta Pasqualina, simbolo della tradizione ligure
- Salame nostrano con pesto di fave, un connubio di sapori rustici
- Flan di asparagi con crema al formaggio, una delicata proposta primaverile
- Peperoni con bagna cauda, un classico piemontese rivisitato
- Melanzana alla pizzaiola, un piatto semplice e saporito
- Bocconcino di carne all’albese con scaglie di grana, un secondo raffinato
- Zeppole di San Giuseppe, il dolce tipico della festa del papà
- Budino di Alberto, un dessert cremoso e irresistibile
Il costo della serata è di 18 euro a persona e comprende il buffet e un calice di vino. Prenotazione telefonica consigliata al numero 0182 761178.
L’Aperiolio di Pasqua ad Arnasco è un’occasione imperdibile per vivere un’esperienza enogastronomica unica, immersi nell’atmosfera accogliente di un borgo pittoresco e circondati dai sapori autentici della Liguria.
Continua a leggere le notizie di Mediagold, segui la nostra pagina Facebook e X, resta aggiornato con le nostre ultime notizie da Google News.