Finalborgo. Sabato 13 aprile si è tenuta a Finalborgo, nella splendida cornice di Palazzo Ricci, l’Assemblea annuale dei Soci di Slow Food Liguria. Un incontro importante per fare il punto sulle attività svolte nel corso del 2023 e, soprattutto, per eleggere il nuovo Consiglio Direttivo che guiderà l’associazione per i prossimi due anni.
Al termine di un vivace dibattito, sono state elette a larga maggioranza:
- Alessandra Ansaldo e Grazia Sollazzi di La Spezia;
- Maria Cristina Cavallo di Alassio;
- Monica Maroglio di Loano;
- Daniela Di Forti di Sanremo.
Un consiglio nuovo e ricco di entusiasmo, espressione della vivacità e della diversità del panorama gastronomico ligure. Tra i loro obiettivi principali, c’è quello di rafforzare la rete delle Condotte locali, promuovere i prodotti tipici del territorio e valorizzare la cultura gastronomica ligure in Italia e nel mondo.
Terra Madre Salone del Gusto 2024: un’occasione per la Liguria
Un ruolo centrale nel programma del nuovo direttivo sarà la partecipazione a Terra Madre Salone del Gusto 2024, che si terrà a Torino dal 20 al 23 settembre. Un’occasione unica per far conoscere al pubblico nazionale e internazionale le eccellenze agroalimentari liguri e per riaffermare l’impegno di Slow Food per un’alimentazione buona, pulita e giusta.
Un futuro ricco di sfide e opportunità
Il nuovo Consiglio Direttivo di Slow Food Liguria si insedia in un momento di grandi sfide per il settore agroalimentare, ma anche di grandi opportunità. La crescente attenzione ai temi della sostenibilità, della qualità del cibo e della tutela delle biodiversità offre nuove possibilità per valorizzare i prodotti tipici del territorio e promuovere un modello di consumo più consapevole.
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