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Un esperto agricoltore ci spiega il segreto del tanto pregiato e ricercato asparago ingauno.

di Redazione pubblicato lettura: meno di un minuto (149 parole)
Versatile e gustoso, l'inconfondibile asparago violetto d'Albenga, arricchisce ricette antiche e moderne, con un vero e proprio concentrato di proprietà benefiche. Disintossicante, dimagrante, drenante,…

Cucina e tradizione

di Redazione pubblicato lettura: 3 min e 54 sec (587 parole)
A testimoniare il forte legame che unisce la gastronomia nazionale alla storia millenaria del Paese. E' quanto stima la Coldiretti che nel Padiglione «No farmers no partners» ha inaugurato la mostra dei «Cibi più amati dagli antichi romani».